ピザ作り @八平
2011.10.15 Saturday 10:31
JUGEMテーマ:旅行

2011年9月18日(日)

約8カ月ぶりに八平へ。

通い始めて10年以上になるけど、こんなに間隔が開いたのは、初めて。




今回の一番の楽しみは、出来たばかりのピザ窯。

八平のお客さんが作ってくれたんだとか。

『金もうけ』ではなく、『人もうけ』をモットーにする八平ならではのエピソード。




もちろん材料は八平の畑で採れた野菜。




生地を練って、伸ばすところから。
同宿の皆さんとワイワイ言いながら・・・。




自家製のソースをかけて、トッピング〜




チョット火が強すぎて、入れた瞬間に焦げちゃいました




バジルを乗せて、出来上がり〜

焦げ目はそれはそれで美味しく、メチャ美味〜

みんなで食べたは焼き、食べては焼きを延々繰り返しました。

このピザ焼きは、宿泊者限定で、要予約ですのでご注意を・・・。




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雪遊び @八平
2011.01.11 Tuesday 21:20
JUGEMテーマ:旅行

2011年1月8日(土)〜9日(日)
 
兵庫県豊岡市但東町の農家民宿八平さんにお出掛けしてきました。
 
せっかくの3連休ですし、年末年始の大雪で雪遊びができるとの
ことなので前日に急遽予約。
 
幹線道路は除雪車のお陰で、ノーマルタイヤでも難なく到着。



大晦日の夜には1時間で30センチ弱積もったそうで、辺り1面雪景色。
というか、屋根から落ちた雪で建物が埋もれてたほどで、雪遊びには充分過ぎるほど。



日光でキラキラしてキレイでした。
ここに住んでる人には迷惑な積雪ですが、
都会に住む我が家は雪を見るだけでもテンションアップ

早速着替えて、



ウヒョーー



父の汗の結晶のかまくら



夕食は同宿のご家族と囲炉裏を囲む。
山の幸、海の幸が沢山並んだ。
写真は八平ご主人手打ちの十割そば自家製どぶろく



八平奥さんオリジナルの但馬牛モツ鍋
ピリ辛風味にどぶろくが進む進む〜



夜が明けて、朝食。
お初の大根の天ぷら。玉ねぎのような食感。
美味しかったぁ〜



美味しく頂いた大根を掘りに畑へ。
もちろん雪の中から探し当てる。




採ったどぉーー
雪中大根は甘くて美味しいんですよ〜



八平に通い始めて今年で13年目。
いつも変わらず、温かく迎えてくれる。
今回は我が家にとっては珍しく約4ヶ月ぶりということもあって、いつも以上に温かさがココロに染みた。
 
感謝の気持ちも込めて、田舎に泊まろうの「一宿一飯の恩義」ではないが、
家族全員で雪かきをお手伝いさせて頂いてから帰路に。

雪の中採った野菜に加え、筋肉痛がお土産になりました。





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リフレッシュ
2010.08.30 Monday 19:50
JUGEMテーマ:旅行

ここ最近、心身共にバテ気味。

例年は夏の遊び疲れが原因ですが、

今年はガラにもなく、仕事疲れ(笑)


ノノには夏休み最後の思い出、
自分はリフレッシュを兼ねて、いつもの田舎へ。 


美味しい空気、野菜に

気の合う人たちと楽しい時間を過ごすことが出来た。


ノノはカヌーに初挑戦。@円山川公苑
思ってたよりもパドリングはサマになってた。


いつか西表島のマングローブの中をカヌーで・・・
(密かに予行練習を決行


心身共にリフレッシュして、リスタートです!!



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タケノコ堀り@八平
2010.04.21 Wednesday 22:22
JUGEMテーマ:旅行
 
2010年4月18日(日)

兵庫県豊岡市但東町の農村体験館八平にて。

今年はタケノコの上がり年らしい。


あちらこちらでニョキニョキ〜。


ここにも、あっちにも〜。
女子は見つけるのが仕事、ダンナは掘るのが仕事。
結構、重労働


立派なタケノコを沢山ゲット。

しばらくタケノコ三昧の日々。

自然の恵み、ありがたや〜


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初ペアルック^^;
2010.04.19 Monday 19:25
JUGEMテーマ:家庭
 
ひとつ前の記事で書いた「たんとうチューリップまつり」には、

もう10年来お世話になっている農家民宿八平さんもバザー店を出店。

我が家も微力ながら毎年お手伝いさせてもらっていて、

今年初めて作ったスタッフポロシャツを支給してもらいました。


背中には関西初の製造免許を取得したどぶろく「八平達磨」の文字。
※ちなみにこの八平達磨は、秋篠宮殿下にも飲んで頂いた逸品なんですよ。

もちろんウチら夫婦もこのポロシャツを着たのですが、

嫁『今までペアルックって着たことあったっけ?』

言われてみれば、着た記憶など一切ない。

つまり、今回初のペアルックとなった訳です。


嫁さんの提案で、

ペアルック記念(笑)をノノに撮ってもらう。


微妙な距離感。。。

今年で結婚10年目の夫婦の成せる業(笑)


チョ、チョット〜!!

という嫁さんに催促され、

撮り直し。



ぎこちないぜよ。。。

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最後の夏遊び?
2009.08.25 Tuesday 22:50
2009年8月22日(土)〜23日(日)
@兵庫県豊岡市但東町



沖縄繋がりのお友達ファミリーと1泊2日の小旅行。


「取る」
トンボを追いかけ回すお子達。
何かの祭りのようだ。



「採る」
夏野菜の収穫
トマトが甘い。




「食う」
夜は外でバーベキュー。


豚足。沖縄テイストも忘れずに・・・。



「遊ぶ」
静かな山村の夜にお子達の声が響く。


「観る」
地べたに寝転がり、満点の星空鑑賞。
流れ星に天の川。



「食う」
清々しい朝。
外でワイワイ食べるとより美味い。



「競う」
お友達のうちなーぐちカルタに初挑戦。



「作る」
お昼ご飯をみんなで作る。
ワタシは食うだけの人(^.^;



採りたて野菜たっぷりのカレー。
絶品なり。


最後はみんなで温泉へ寄り、
再会を約束してお別れ。


楽しい時間をミーファイユー♪

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八平de農作業
2009.06.24 Wednesday 01:42
週末は兵庫県豊岡市の農村体験館八平へ。

日中はご主人勇さんの農作業のお手伝い汗汗



キュウリの種まき



草刈り



ハス池の電線張り。

こうやって電線を張らないと、
鹿やイノシシが池に入ってハスの花を食べちゃうそうです。



自分担当の草刈りが終わって、ハス池に行くと、



嫁『あの辺りの水、濁ってるやろ?』





ま、まさか?と思いましたが、



その ま・さ・か!!唖然


にハマったそうな・・・。



正確には電線をロール状に巻いたものを池に落っことしたらしく、

それを拾おうとして、落ちたそうです。撃沈



嫁さんをよく知る人には「あり得る」話に思えちゃうんでしょうか?たらーっ



畑仕事の後はシルク温泉で汗を流し、BBQに花火。ニコニコ


そして、楽しみにしてたホタル鑑賞。


数年前の台風土砂災害で壊滅状態だった八平周辺のホタル。

エサとなるカワニナも戻り、ホタルも20匹前後確認されるまで復活拍手

乱舞とはいかないまでも、数匹飛んでるのを確認。
気象条件(雨降り前、湿った生ぬるい空気)が揃えば、もっと見れたかな?
来年以降に期待です。


畑仕事にホタル。


ノノにとっては都会ではできない貴重な体験ばかり。ラッキー


早速月曜日の日直当番で


『豊岡でキュウリの種まきをしたり、ホタルを見ました!!』

と自慢話ができるとかなーり意気込んでました。


で、月曜。

学校から帰ってきて、話した内容を確認すると、


『あっ、忘れてた・・・』モゴモゴ


『えっーー!!ナニ話したん?』



『豊岡で砂遊びや石遊びをして楽しかったです!!』



な、なんじゃそりゃー!!


夫婦でコケました。唖然


キュウリの種まきは?


ホタルは?


この自然体験のありがたさが分かるのはまだ先ということ?


せめて記憶の片隅には留めておいて欲しいもんです。たらーっ


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たんとうチューリップまつり2009
2009.04.22 Wednesday 00:30
2009年4月18日(土)・19日(日)

深夜1時の気温が5度
びっくりの寒さで毛布に包まって寝たのですが、日が昇ると気温はグングン上昇し、すぐに半袖に。昼夜の気温差、じつに20度!!


ココハホントニニッポンデスカ?


今回のチューリップまつりは、
普段からお世話になってる「農村体験館八平」のスタッフとして、会場内の売店のお手伝いで参加。

と言っても、フル稼働してたのは嫁さんだけなんですけどね。
嫁さんは八平に残って「山ウドの炊き込みご飯」の調理を任されてました。
自分とノノは会場への運搬役。
この炊き込みご飯の売れ行きが凄くて、八平の調理場はフル回転!!汗


大忙しの嫁さんに悪いと思いつつ、のん気な父娘は配達ついでにチューリップ鑑賞。



総本数100万本!!
完全満開〜♪



うち10万本で作られたフラワーアート。
今年のテーマはペンギン。地球温暖化により、南極の氷が割れているイメージだそうです。


小学生になっても走るのは相変わらず。。。GO!


夏でした〜


アルバムを作る

結局、土曜日は嫁さん調理場を離れることが出来ず・・・。
チューリップを見ることなく終了。ムニョムニョ


日曜も朝から嫁さんは調理場、父娘は運搬係。
チューリップまつりの人出は土曜の比ではない多さ。
土日で2万3千人の来場者だったとか!?

嫁さん、もしかしてチューリップ見ずに終わり?
そんな心配しちゃうほど大忙し。


白バイに乗ったり、この日午前も父娘で堪能〜


人出のピークを過ぎた昼過ぎ、嫁さんようやく解放。
最後の最後に家族3人で記念写真を撮ることができました。
ヨカッタ、ヨカッタ。拍手


しかし、暑かったぁ〜!!
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八平de雪遊び三昧
2009.01.20 Tuesday 22:34
2009年1月17日(土)〜18日(日)
兵庫県豊岡市但東町の農村体験館八平へ行ってきました。
目的は雪遊び!!

この数日前まで大雪だったいう但馬地方ですが、舞鶴若狭道福知山ICから八平までのアクセスはノーマルタイヤでも無問題!!自動車


同じ但東町内でも八平近辺の降雪量は多い方で、
大体60〜70センチは積もってたでしょう。ゆき
いくつになっても雪を見るとテンション上がります。イヒヒ

大人がこんなだから子供はなおさら。
午前6時半の自宅出発直後から『いつ着くの?』連発だったノノ。
車内から解き放たれたように飛び出していきました。GO!


さらぴんの雪は気持ちイイんだそうです。

我が家の到着を待ってくれていた八平のお孫さん2人と早速ソリ遊びへ。
その前に大人はせっせと滑走路の雪固め。モゴモゴ
雪が重くて超ハード。汗びっしょり。。。汗汗




準備が整うと、子供達は親に感謝することもなく、レッツゴー!!GO!
静かな雪山に子供達の声が何度も響いてました。チョキ


これ何か分かります?
で作ったスキー板で、焼いて曲げてるんですよ〜
八平のご主人勇さんと近所の方が作ってくれました。
昔の子供達はみんなこれで近所の山を滑ってたんですって。



早速自分も試してみましたが、
この通りですわ・・・。困惑


2日目も子供達は朝から雪遊び。
その間にウチ夫婦は八平のご好意により、雪で覆われた畑で野菜掘り。グー


60センチ前後積もっている訳なんで、これまた超ハード。撃沈


勇さんに場所を教えてもらいながら、白菜、大根、かぶらを沢山掘らせてもらいました。雪中野菜は水分、甘みが閉じ込められて美味しいんですよねぇ〜♪グッド


野菜掘りを終え、クタクタになって戻っても子供達はまだまだ雪遊びの真っ只中!!


親子共々クタクタになるまで遊び、シルク温泉で疲れを癒し、帰路につきました。

そして、夫婦揃って筋肉痛デス。

( ; ̄_ ̄)ゞイテテ・・・




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八平deイモ堀り〜
2008.10.16 Thursday 22:25
2008年10月4日(土)〜5日(日)

秋と言えば味覚狩り。
10月の我が家は保育園の運動会、夫婦共に休日出勤があったりで、公私共に忙しいんですよねぇ〜。汗

ですが・・・、


サツマイモ掘りをしないで冬は迎えられない!!


との嫁の強烈なリクエストもあり、急遽特に予定のなかった第1週目にいつもの農村体験館八平へ行ってきました。

もう2週間も前のハナシです。。。たらーっ


今年もこんな大物がゴロゴロ。
ベニアズマという品種らしいです。


今回の収穫〜


夜は同宿の方と一緒にバーベキュー。
ウチ以外に3家族、1グループ。
大人10名、子供6名の賑やかな夕食でした。
沖縄のゆんたくとは別の楽しさ。いいですねぇ〜。


今回は八平のお孫さんもウチの部屋に泊まり、ノノもお姉ちゃんが出来て嬉しそうでした。


今回、子供達はずっと同宿のお姉ちゃんに面倒みてもらい、ウチ夫婦は育児放棄f(^_^)

いつも以上にのんびりさせてもらいました。ラッキー


神戸のライダー姉ちゃん、アリガトねぇ〜。


なかなかキマッテる!?

すっかりバイクが欲しくなったパパです。。。イヒヒ
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