モミモミ
2014.08.30 Saturday 00:51
夏らしいこともほとんど出来ず、八重山にも行くことも出来ず、
2014年夏を終えそうな我が家です。

と言うワケで春の旅行記、久々の更新です。
こうやって振り返ると夏の八重山に・・・。
病が発症してきました。思い切って9月に行っちゃうか?

 
2014年3月22日(土)


朝食終えて、お仕事が待ってました。
前日に採ったもずくの塩もみ、ゴミ取り、パック詰めです。
採って終わりじゃないんですよね。
初めてのことばかりなので、何をやってもワクワク、楽しい。



こんな入れるの?ってくらい大量に塩投入。



モミモミしながら、海藻、砂、サンゴ欠片などの不要物を取っていきます。
カニの死骸が出てきたりしてビックリすることもありました。



初心者なんで不要物の多いこと多いこと。
地味で面倒な作業ですが、より美味しくもずくを頂く為には手間を惜しんではいけません。

仲盛の食卓に並ぶもずくもこのように手間暇をかけて頂いてたんですね。
改めて感謝です。



終わったら、自宅送付用にパック詰め。



ペットボトルに詰めると思ってたんですが、ブルーシールアイスのパックを用意して頂いて
たっぷり詰めさせてもらいました。



そして、竹富郵便局から自宅へ発送。



半年近く経った今でも島の味を美味しく、懐かしく頂いています。



この日は待望の晴れ間。半袖が気持ちいい気温。



ニャンジも気持ち良さそうでした。




恒例のおじぃとの背比べ。
やっぱりこの夏も会いに行きたいなぁ・・・。

ヨシ、決めたっ!!行っちゃおう!!

続きは次回。。。


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